Chocolate caliente casero estilo Italiano (5 ingredientes)
Tomar chocolate caliente en invierno es una costumbre popular porque el chocolate caliente es una bebida reconfortante y deliciosa que puede proporcionar una sensación de calidez y comodidad en un clima frío.
El chocolate caliente se hace típicamente con leche caliente y chocolate derretido, lo que lo convierte en una bebida cremosa y rica que puede ayudar a calentar el cuerpo en un día frío. Además, el chocolate contiene compuestos químicos que pueden estimular la liberación de endorfinas en el cerebro, lo que puede mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de felicidad y bienestar.
También puede ser una actividad social agradable, ya que muchas personas disfrutan de tomar una taza de chocolate caliente con amigos o familiares en una tarde fría de invierno.
En resumen, tomar chocolate caliente en invierno es una forma reconfortante y deliciosa de combatir el frío, mejorar el estado de ánimo y pasar un tiempo agradable con amigos y familiares.
Si eres de las personas que aprende más viendo que leyendo, te comparto el video con la preparación:
Si prefieres conservar esta receta por escrito, puedes descargarla aqui:
Chocolate caliente estilo italiano
Ingredientes
- 350 mililitros Leche descremada
- 1 cucharada Almidón de maiz
- 2 cucharadas Cacao puro sin azúcar
- 2 cucharadas Azúcar (puedes usar edulcorante)
- 100 gramos Chocolate en chispas
Elaboración paso a paso
- Colocar en una olla a fuego medio bajo 250 Mililitros de leche, mezcla los 100 Mililitros restantes, con el almidón de maiz y el cacao hasta formar una pasta homogénea
- Cuando la leche que tenemos al fuego este caliente (pero no la dejes hervir), agrega la pasta de cacao y mezcla con un batidor de alambre hasta integrar
- Una vez integrado, endulzamos a gusto, con azúcar común o el edulcorante de tu preferencia
- Como último paso, agregamos el chocolate en chispas y con un miserable removemos hasta que este totalmente derretido
- Seguimos cocinando, y sabremos que está listo cuando haya espesado.Sirve y Disfruta!